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Planifiez vos menus

  

Planifiez à l'avance pour préparer facilement et rapidement des repas savoureux qui ne coûtent pas cher et sont nourrissants! Prenez 15 minutes avant d'aller magasiner pour préparer un plan de menu pas compliqué. Lorsque la semaine occupée commencera, vous serez content(e) de l'avoir fait! Que vous planifiez pour vous-même ou pour une famille, vous trouverez ici tous les outils dont vous avez besoin.

 

 

Pour commencer!

7 étapes pour planifier des menus rapidement et facilement: Vous verrez que plus vous planifiez souvent les menus, plus ça deviendra facile.

Liste de vérification de la planification des menus: Vérifiez si vos menus sont bien faits – ils doivent être délicieux, nourrissants et ne pas coûter trop cher!

Exemple de plan de menu d’une semaine pour la famille: Conçu par des diététistes – utilisez-le tel quel ou changez-le en fonction de vos besoins.

Formulaire de planification des menus: Formulaire de planification des menus que vous pouvez remplir, utiliser et réutiliser!

Guide d'entreposage des aliments: Série de conseils pour aider à garder la nourriture en sécurité et pour qu'elle soit toujours bonne lorsque vous vous en servez.

Vérifiez ce qui est en saison, Ontario, terre nourricière: Planifiez des repas comprenant des légumes et fruits qui poussent dans votre région.

Mon planificateur de menu (link to Menu Planner landing page): Trouvez des plans de menu personnalisés ainsi qu’une liste d’épicerie, des conseils et des recettes!


Solutions à 5 défis à l'heure des repas

1. Défi à l'heure des repas : Comment savoir quels aliments choisir et combien en manger?

2. Défi à l'heure des repas : Comment convaincre mes enfants de manger sainement?

3. Défi à l'heure des repas : Comment puis-je simplifier la préparation des lunchs de mes enfants et les rendre plus sains?

4. Défi à l'heure des repas : Comment manger sainement sans trop dépenser?

5. Défi à l'heure des repas : Comment acheter de la nourriture plus saine?

 

1. Défi à l'heure des repas : Comment savoir quels aliments choisir et combien en manger?

Renseignez-vous plus sur le Guide alimentaire. Le site Web du Guide alimentaire de Santé Canada renferme beaucoup d'informations et d'outils qui vous aideront à vous renseigner sur la saine alimentation, et les choix d’aliments sains tous les jours. Voici quelques liens pour trouver réponse à vos questions. Utilisez cette information pour créer des plans de menu qui conviennent à vos besoins.

1. Faites un Tour guidé. Renseignez-vous rapidement sur le Guide alimentaire. Ceci est un bon point de départ.

2. Créez votre propre Guide alimentaire. Choisissez ce que vous voulez ajouter à votre guide alimentaire personnalisé. Vous pouvez l'imprimer et l'afficher.

3. Essayez la Fiche de suivi du Guide alimentaire. Vérifiez si vos habitudes alimentaires sont bonnes en comparant ce que vous mangez avec les recommandations du Guide alimentaire.

4. Comment compter les portions du Guide alimentaire dans un repas?. Il est plus facile de suivre le Guide alimentaire lorsque vous savez comment compter les portions.

5. Consultez les exemples de repas adaptés à différents types de familles. Nous devons tous manger la même nourriture saine, mais en quantités différentes. Ces exemples vous montrent combien mangent les personnes de différents groupes d'âges.


2. Défi à l'heure des repas : Comment convaincre mes enfants de manger sainement?

Nous voulons tous ce qu'il y a de mieux pour nos enfants. Nous savons que lorsque les enfants mangent bien, ils ont un poids plus sain, ils grandissent normalement et ont plus de facilité à se concentrer à l'école.

Il est normal que l'appétit d'un enfant change à mesure qu'il grandisse et qu'il refuse certains aliments. Essayez de manger ensemble souvent, servez des plats sains et laissez vos enfants voir que vous mangez sainement.

Faites des repas un moment agréable et dites-vous qu'avec le temps, ils vont apprendre à bien manger. Si vous avez des inquiétudes à ce sujet, parlez-en à votre médecin. Pour avoir d'autres stratégies efficaces, lisez ce qui suit!  

1. Comment gérer les repas en famille: Vous avez peut-être de la difficulté à rassembler tous les membres de votre famille pour partager un repas. Voici des façons d'améliorer vos repas en famille.

2. Cuisiner avec les enfants: Il n'est pas nécessaire de préparer plusieurs repas ni de déployer beaucoup d'efforts pour cuisiner avec les enfants. Vous verrez qu'ils auront plutôt tendance à essayer les aliments qu'ils vous ont aidé à préparer.

3. Manger en famille, sans la télé: Les repas en famille sont liés à de meilleurs choix alimentaires et à une alimentation plus variée. Manger en regardant la télévision, d'un autre côté, entraîne des choix alimentaires moins bons et plus de risques d'obésité chez les enfants.

4. Au secours! Mes enfants ne mangent pas assez de légumes et de fruits: Vérifiez les plus récentes recommandations et idées concernant les légumes et les fruits. Vos enfants s'alimentent peut-être mieux que vous le pensez!

5. Collaborez à l'alimentation de votre enfant: Beaucoup d'enfants passent la majeure partie de leurs journées en garderie. Ceci veut dire que l'éducatrice en garderie contribue grandement à façonner les habitudes alimentaires de votre enfant. Essayez de voir comment vous pouvez collaborer avec l'éducatrice en garderie afin d’aider votre enfant à manger sainement.

6. Les fines-bouches et les portions: Il arrive souvent que les enfants ne mangent pas aussi bien qu'on le voudrait. Certains enfants ont une courte liste d'aliments qu'ils acceptent de manger, tandis que d'autres refusent tout simplement d'essayer de nouveaux aliments. Voici quelques réponses rapides à des questions fréquentes au sujet de l'alimentation des enfants.

Plus d'informations :

Appelez un(e) diététiste professionnel(le) de Saine alimentation Ontario au 1-877-510-510-2 ou envoyez vos questions par courriel. Les résidents de l'Ontario peuvent obtenir gratuitement de l'information sur la nutrition et la saine alimentation.

 

3. Défi à l'heure des repas : Comment puis-je simplifier la préparation des lunchs de mes enfants et les rendre plus sains?

Un lunch sain avec des aliments de trois ou quatre des groupes alimentaires aide les enfants à avoir suffisamment d'énergie pour passer un bon après-midi. Votre enfant aura plus tendance à manger son lunch s'il aide à le planifier et à l'emballer et éventuellement, il va apprendre à le faire lui-même.  Lisez ce qui suit pour avoir des idées d'aliments sains à prix abordables, des façons de gagner du temps et d'autres idées. Préparer les lunchs ne sera plus un aussi gros problème par la suite!

1. Des lunchs gagnants: Un lunch nutritif pourrait faire la différence dans le rendement de votre enfant à l'école. Voici comment aider votre enfant à bien réussir.

 2. Solutions simples pour le dîner: Demandez à un enfant pourquoi il n'a pas mangé son dîner, et la plupart du temps, il donnera l'une des quatre raisons invoquées plus bas. Voici quelques solutions que les parents peuvent adopter pour faire en sorte que leurs enfants apprécient le dîner qu'ils apportent à l'école.

3. FAQ – Préparer des lunchs et collations santé pour les élèves

4. Apportez votre lunch au travail: Apportez votre lunch au travail. Imaginez tout l'argent qui s'envole pour vos lunchs au lieu de servir à vous payer un massage relaxant, une partie de golf ou quelques trouvailles dans une vente-débarras. Vous mangerez aussi plus sainement.

Plus d'informations :

Appelez un(e) diététiste professionnel(le) de Saine alimentation Ontario au 1-877-510-510-2 ou envoyez vos questions par courriel. Les résidents de l'Ontario peuvent obtenir gratuitement de l'information sur la nutrition et la saine alimentation.


4. Défi à l'heure des repas : Comment manger sainement sans trop dépenser?

Utilisez tout l'argent que vous dépensez pour les repas sans pour autant négliger la bonne nutrition. Vous pouvez manger plus sainement et économiser en planifiant vos repas autour d'ingrédients de base sains et en limitant les aliments déjà préparés ou transformés. Continuez à lire pour en savoir plus!

1. Une alimentation saine à coût abordable: Bien manger ne coûte pas nécessairement plus cher. Il existe de nombreux moyens de bénéficier des avantages d'une saine alimentation tout en respectant son budget. Pour préparer des repas et des collations nutritives et économiques pour vous et votre famille, suivez les conseils suivants.

2. L'abc de la congélation des aliments: Trouvez des conseils utiles afin de congeler les aliments pour préparer des repas sains rapidement.

3. Trucs hyper faciles pour cuisiner sainement: Comment faire pour préparer votre recette préférée de façon plus saine et pour qu'elle soit toute aussi délicieuse? C'est possible! Voyez comment!

4. Des repas qui contiennent plus de fruits et légumes: Saviez-vous qu'une plus grande consommation de fruits et de légumes pourrait ajouter des années santé à votre vie? Les personnes qui consomment au moins cinq portions de fruits et de légumes chaque jour sont en effet moins susceptibles de contracter une maladie cardiaque et certains types de cancer.

5. Appelez votre bureau de santé publique local ou centre de santé communautaire pour vous renseigner sur les cuisines collectives, les cours de cuisine en groupe ou encore les projets de jardin communautaire.

6. Visitez le site http://www.foodshare.net/ pour vous renseigner sur le programme de la boîte verte : un programme de livraison de fruits et légumes frais qui ne coûtent pas cher à différents endroits de la province.

7. Visitez http://www.foodland.gov.on.ca/ pour trouver des fermes où on peut cueillir soi-même la nourriture et les marchés agricoles dans votre région.


5. Défi à l'heure des repas : Comment acheter de la nourriture plus saine?

Vous achetez la nourriture en fonction de votre personnalité. Un panier d'épicerie rempli d’aliments sains veut dire que vous pourrez préparer plusieurs repas et collations santé pendant les prochains jours. Il peut être difficile de s'y retrouver pour choisir des aliments sains en raison des diverses allégations relatives à la santé et des symboles de choix santé sur les emballages. Apprenez à lire les étiquettes des aliments et à magasiner plus efficacement pour trouver des aliments plus sains.

1. Un panier d'épicerie santé: Pour bien manger, il faut tout d'abord avoir des aliments sains à portée de main. Or, les supermarchés proposent un choix d'aliments tellement vaste que, parfois, on ne sait où donner de la tête. Rassurez-vous : avec un peu de préparation et quelques connaissances, faire des choix éclairés est simple comme bonjour!

2. S'attaquer aux gras trans: Voyez ce que sont les gras trans et comment les éviter ou en consommer moins.

3. Foire aux questions – Miser sur les grains entiers

4. Visitez Ontario, terre nourricière pour trouver des fermes où on peut cueillir soi-même la nourriture et les marchés agricoles dans votre région.

Obtenez une analyse de vos éléments nutritifs ainsi que des commentaires personnalisés sur vos activités et choix d'aliments quotidiens. Allez sur le site des Diététistes du Canada : PROFILAN.

Appelez un(e) diététiste professionnel(le) de Saine alimentation Ontario au 1-877-510-510-2 o ou envoyez vos questions par courriel. Les résidents de l'Ontario peuvent obtenir gratuitement de l'information sur la nutrition et la saine alimentation.

 

Dernière mise à jour – mai 11, 2016

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Si vous avez des questions suite à la lecture de ce contenu ou si vous avez d'autres questions sur l'alimentation saine, cliquez pour envoyer un courriel à nos diététistes professionnelles ou appelez le 1-877-510-5102.