Apprenez à utiliser votre main pour estimer la taille des portions du Guide alimentaire canadien et les comparer aux portions de nourriture que vous mangez.
Produits céréaliers
La taille de votre main correspond à une portion de pain selon le Guide alimentaire. Choisissez des pains de grains entiers qui contiennent au moins 2 g de fibres par tranche.
Certains bagels peuvent être assez gros. Rappelez-vous que la moitié d’un petit bagel (la taille de la main) correspond à une portion selon le Guide alimentaire. Si vous choisissez de manger un petit bagel entier, cela correspond à deux portions du Guide alimentaire.
La plupart des gens mangent plus qu’une portion de riz du Guide alimentaire (ou d’autres grains comme l’orge et le quinoa) à la fois. Utilisez la moitié de votre poing pour déterminer le nombre de portions de riz que vous mangez selon le Guide alimentaire.
Les portions de pâtes peuvent être assez grosses. Utilisez la moitié de votre poing pour déterminer le nombre de portions de pâtes que vous mangez selon le Guide alimentaire. Quand vous mangez au restaurant, partagez le plat avec un ami ou prenez le reste à emporter.
Utilisez votre poing pour estimer une portion du Guide alimentaire de céréales. Choisissez des céréales nature, riches en fibres et sucrez-les avec des fruits frais, surgelés ou séchés.