Recette

Boisson frappée aux bananes et aux noix


 

Recette gagnante du concours de recettes d’enfant 2015 : 2e place!

Cole, de Kingsville, a soumis cette recette. Les bananes de cette boisson frappée constituent une merveilleuse façon de commencer votre journée. En ajoutant du beurre de noix et du tofu, vous bénéficierez de protéines supplémentaires et d’un délicieux goût de noix.

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : s.o.

Donne : 2 portions

Conseils

  1. Versez cette boisson frappée dans un contenant à glaçons vide. Ajoutez quelques glaçons à votre prochaine boisson frappée ou mélangez-la à de la crème glacée pour une variante amusante.

Ingrédients

Lait d'amande ou de lait

1 tasse (250 mL)

Tofu mou (soyeux)

1/2 tasse (125 mL)

Banane congelée

1

Beurre d'arachide ou d'autres noix

1 c. à soupe (15 mL)

Préparation

  1. Dans un mélangeur, mettez le lait d'amande, le tofu, la banane et le beurre d'arachide.
  2. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance onctueuse.

Valuer nutritive par portion (250 mL) :

Calories : 189 kcal

Protéines : 10 g

Glucides : 23 g

Lipides : 7 g

Fibres : 2 g

Sodium : 62 mg

Calcium : 188 mg

Fer : 1 mg


Dernière mise à jour – septembre 5, 2017

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