Recettes Végétariennes

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Lentilles, patates douces et chou-fleur au cari

La pâte au cari en conserve ne vient pas seulement simplifier ce plat végétarien sain, mais elle lui donne aussi une saveur authentique.

Mélange du randonneur pour les enfants

Une poignée de ce mélange du randonneur constitue une délicieuse collation au goût sucré.

Pilaf au quinoa et aux lentilles

Les Incas, premier peuple à cultiver le quinoa dans les Andes, appelaient cette céréale la mère de toutes les céréales.

Quiche au brocoli et champignons à la poêle

Cette quiche cuite sur la cuisinière constitue un souper léger et vite fait. La croûte faite de pommes de terre est beaucoup plus faible en gras que la pâte à tarte traditionnelle.

Salade de haricots noirs à la mangue

Si vous cherchez une nouvelle idée de trempette ou de salsa, vous pouvez servir cette salade avec des croustilles de tortilla cuites au four pour une collation santé.

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