Plats Principaux

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Aiglefin tandoori

Ce plat d'inspiration indienne se prépare en un tour de main.

Boulettes de viande vertes

La recette de Jillian a inspiré cette version des boulettes de viande vertes à savourer chaudes (conservées dans un thermos) ou froides dans des lunchs d’enfant.

Cari au chou-fleur et aux côtelettes d'agneau

Du chou-fleur, des côtelettes d'agneau et une touche de cari, ce plat principal est inusité mais merveilleusement odorant et coloré.

Cari de poulet aux noix de cajou et coco

Ce poulet épicé nappé de sauce peut être servi sur du riz avec vos légumes préférés.

Chili en cocotte avec polenta

Conformément aux conseils de nutrition, ce chili comporte une saine proportion de légumes par rapport à la viande, tout en restant aussi satisfaisant et délicieux que le boeuf au chile traditionnel.

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