Les acides gras oméga-3 sont des matières grasses saines qui procurent de nombreux bienfaits. Il existe trois types d’acides gras oméga-3 : EPA, DHA et ALA. Les acides gras oméga-3 sont considérés comme essentiels, car l’organisme ne peut pas les fabriquer par lui-même. L’une des meilleures sources d’acides gras oméga-3 est le poisson gras, comme le saumon, la truite et le maquereau. Toutefois, certaines personnes ne mangent pas de poisson et il pourrait être bénéfique pour elles de prendre un supplément d’oméga-3 ou d’huile de poisson.
Que sont les suppléments d’huile de poisson?
Les suppléments d’huile de poisson sont faits à partir d’acides gras oméga-3 provenant de poissons comme le saumon, le thon, les anchois et les sardines. Ils sont transformés en suppléments sous forme liquide ou en comprimés. Ils sont appelés « suppléments d’oméga-3 » ou « suppléments d’huile de poisson ». Ils sont offerts en différentes doses allant de 250 à 2 000 mg, par exemple.
Devrais-je prendre un supplément d’huile de poisson?
Pas nécessairement. Il est préférable d’obtenir les acides gras oméga-3 à partir des aliments. Il est recommandé de consommer régulièrement du poisson et des fruits de mer dans le cadre d’une alimentation équilibrée afin de prévenir les maladies du cœur.
Si vous avez une alimentation végétarienne ou végétalienne, ou si vous n’aimez tout simplement pas le goût du poisson, un supplément d’oméga-3 pourrait être bénéfique. Si vous avez un taux élevé de triglycérides, un supplément d’oméga-3 pourrait également être bénéfique. Certains suppléments sont fabriqués à partir d’huile d’algue et d’autres, d’huile de poisson. La qualité et la quantité des acides gras oméga-3 contenus dans ces suppléments peuvent varier considérablement. Recherchez les suppléments qui portent un numéro de produit naturel (NPN). Le NPN permet de s’assurer que le produit respecte les normes de qualité, de sécurité et d’efficacité établies par Santé Canada pour les produits de santé naturels. Les exigences en matière de qualité comprennent des tests de détection de certains composés chimiques indésirables, comme les métaux lourds, les pesticides et les contaminants connus. Une diététiste peut vous aider à choisir le supplément qui vous convient.
Si vous prenez des médicaments et que vous envisagez de prendre un supplément d’huile de poisson, parlez-en d’abord à votre professionnel(le) de la santé.
Puis-je prendre des suppléments d’huile de poisson si je suis enceinte?
Un acide gras oméga-3 appelé DHA est essentiel au développement du cerveau et de la vision de votre bébé. Le DHA est présent dans le poisson et dans les suppléments d’huile de poisson. Si vous êtes enceinte, consommer deux portions de 75 g de poisson gras chaque semaine est la meilleure façon de combler votre apport en DHA. Apprenez-en plus sur les poissons à choisir et ceux qui peuvent contenir plus de mercure ici.
Si vous ne mangez pas de poisson, vous pouvez consommer sans crainte des suppléments d’huile de poisson pendant votre grossesse. La dose exacte dont vous avez besoin est encore indéterminée. Demandez conseil à votre diététiste ou professionnel(le) de la santé. Pour les femmes enceintes qui consomment déjà du poisson deux fois par semaine, les résultats des études ne sont pas suffisants pour savoir si la prise de suppléments d’huile de poisson procurerait des bienfaits additionnels pour le bébé.
Comment choisir un supplément d’huile de poisson?
Assurez-vous d’acheter un supplément qui a été purifié. Cela signifie qu’il a été testé et qu’il respecte les normes gouvernementales sur les concentrations en mercure et en BPC. Choisissez-en un qui contient un numéro de produit naturel (NPN) sur l’emballage. Le NPN figure seulement sur les suppléments qui ont fait l’objet de tests d’innocuité et de sécurité. Demandez des conseils à votre pharmacien ou pharmacienne au sujet des suppléments d’huile de poisson qui possèdent un NPN.
Qu’en est-il de l’huile de foie de morue ou d’autres poissons?
Les suppléments d’huile de foie de morue ou d’autres poissons ne sont pas recommandés, surtout si vous êtes enceinte. Les suppléments d’huile de foie peuvent contenir trop de vitamine A, ce qui peut être dangereux.
Existe-t-il d’autres solutions que les suppléments d’huile de poisson?
Si vous êtes allergique au poisson ou si vous avez une alimentation végétarienne ou végétalienne, il existe d’autres façons de combler vos besoins en acides gras oméga-3. Vous pouvez inclure des sources végétales d’oméga-3 dans votre alimentation, comme les graines de lin, les noix de Grenoble ou les algues. Vous pouvez aussi essayer les suppléments à base d’huile d’algal, une source végétale de DHA fabriquée à partir d’une algue marine. L’huile d’algal est également ajoutée dans certains aliments comme les yogourts et les boissons végétales enrichies. Les œufs et le lait enrichis en oméga-3 sont également des options. Apprenez-en plus ici sur les sources alimentaires d’acides gras oméga-3.
Comment une diététiste peut-elle vous aider?
Une diététiste peut s’assurer que votre alimentation vous fournit un apport suffisant en acides gras oméga-3. Elle pourra aussi vous conseiller sur les poissons à choisir et les quantités à consommer. Si vous souhaitez essayer un supplément, votre diététiste pourra vous aider à choisir celui qui vous convient. Si vous êtes enceinte, votre diététiste pourra travailler avec vous pour s’assurer que vous consommez assez d’oméga-3 pour favoriser le développement de votre bébé. Contactez une diététiste dès aujourd’hui!
En conclusion
Dans la mesure du possible, il est préférable d’obtenir les acides gras oméga-3 à partir des aliments. Les suppléments d’huile de poisson peuvent être une bonne option pour les personnes qui ne mangent pas de poisson. Si vous présentez certains troubles de la santé, prenez des médicaments, êtes enceinte ou allaitez, consultez votre diététiste ou professionnel(le) de la santé pour connaître la dose exacte que vous devez prendre.
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Cet article a été écrit et révisé par des diététistes des Diététistes du Canada. Les conseils contenus dans cet article sont présentés à titre de renseignements généraux et ne doivent pas remplacer les conseils de votre diététiste ou professionnel de la santé.
Dernière mise à jour – janvier 14, 2023