Sodium

Conseils sur la façon de réduire votre consommation de sel et les principaux aliments qui en contiennent.

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10 façons d’éviter le sel au restaurant

Voici 10 conseils afin de vous aider à choisir des aliments contenant moins de sel au restaurant.

28 conseils culinaires pour le Mois du cœur

Nos 28 conseils culinaires pour le Mois du cœur vous aideront à cuisiner en réduisant le gras, en augmentant la quantité de légumes et de fruits, en réduisant le sodium et en augmentant la quantité de grains entiers et de fibres.

Alléger les recettes : réduire l’utilisation du sodium à la cuisine

Vous cherchez des moyens de limiter votre consommation de sodium? Bonne nouvelle! Réduire la quantité de sodium dans vos recettes ne veut pas dire en réduire la saveur. Que ce soit pour l’une des recettes préférées de votre famille ou pour une nouvelle recette, essayez quelques-unes des modifications suggérées ci-dessous.

Comment cuisiner avec des épices

Cherchez-vous des moyens de donner beaucoup de saveur à vos aliments sans y ajouter beaucoup de gras ou de sel?

Comment cuisiner avec des herbes

Cherchez-vous des moyens de donner beaucoup de saveur à vos aliments sans y ajouter beaucoup de sel? Ajoutez des herbes fraîches ou séchées à vos recettes à la place!

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