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L’hypercholestérolémie représente l’un des principaux facteurs de risque liés aux maladies cardiaques. Lorsque le cholestérol sanguin est en concentrations élevées dans le sang, il est plus susceptible de se déposer sur les parois artérielles et de durcir, formant ainsi des plaques. Au fil du temps, l’accumulation de plaques donne lieu à des blocages qui peuvent provoquer une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Par conséquent, il est très important de maîtriser vos taux de cholestérol sanguin dès maintenant. La modification de vos habitudes en matière d’alimentation et d’activité physique représente le meilleur point de départ.
Le cholestérol, substance adipeuse produite par l’organisme, contribue au maintien de la santé des parois cellulaires, ainsi qu’à la synthèse de la vitamine D et même des hormones. Le foie peut produire tout le cholestérol dont l’organisme a besoin. Il est important de comprendre qu’il existe une différence entre le cholestérol alimentaire et le cholestérol sanguin.
Le cholestérol alimentaire est présent dans les aliments d’origine animale comme le beurre, le saindoux, les produits laitiers, les œufs, la viande, la volaille, ainsi que les mollusques et les crustacés. Contrairement à la croyance populaire, le cholestérol alimentaire a peu d’effets sur le cholestérol sanguin, et ce, chez la plupart des gens. Seul un faible pourcentage de personnes, qui présentent des antécédents familiaux d’hypercholestérolémie, sont sensibles au cholestérol alimentaire et doivent en limiter la consommation.
Le cholestérol sanguin est le cholestérol qui circule dans le sang. Le type et la quantité de cholestérol sanguin ont une incidence sur la santé cardiaque. Le poids, l’activité physique et les habitudes alimentaires peuvent influer grandement sur les concentrations de cholestérol sanguin. Ces facteurs peuvent influer sur deux grandes catégories de cholestérol sanguin :
Il est important de consulter votre médecin au sujet de vos concentrations de cholestérol sanguin, puis de prendre les mesures nécessaires si votre concentration de cholestérol LDL est trop élevée. Un mode de vie sain peut contribuer à assurer des taux de cholestérol sanguin sains. Rappelez-vous que le cholestérol alimentaire exerce un effet négligeable sur le cholestérol sanguin de la plupart des gens. Votre poids, votre degré d’activité physique et vos habitudes alimentaires constituent les aspects les plus importants. Les trois étapes qui suivent vous aideront à maîtriser vos concentrations de cholestérol sanguin :
Les triglycérides constituent une autre forme de gras présent dans l’organisme. Des concentrations élevées de triglycérides peuvent également augmenter le risque de maladie cardiaque. Si vous présentez des concentrations élevées de triglycérides, il est important de prendre les mesures suivantes :
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