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Ce que vous devez manger pour prévenir les calculs rénaux

Homme buvant un verre d’eau pour prévenir les calculs rénaux


Risquez-vous d’avoir des calculs rénaux? Lisez ce qui suit pour en savoir plus sur les causes des calculs rénaux et la façon de les éviter en changeant votre alimentation.

Que sont les reins? 

Les reins sont les organes qui filtrent votre sang et produisent l’urine.

Que sont les calculs rénaux? 

Les calculs rénaux sont de petits morceaux de matière durs qui se forment dans les reins. Il existe quatre principaux types de calculs rénaux :

  • Les calculs de calcium (calculs d’oxalate de calcium et de phosphate de calcium); ce sont les plus courants

  • Les calculs d’acide urique

  • Les calculs de cystine

  • Les calculs de struvite

Les conseils de cet article portent sur les calculs rénaux de calcium et d’acide urique.

Quels sont les symptômes des calculs rénaux?

Beaucoup des personnes qui ont des calculs rénaux n’ont aucun symptôme. Les petits calculs peuvent traverser l’organisme sans causer de douleur. Les gros calculs peuvent bloquer l’écoulement de l’urine et causer de la douleur extrême au bas du dos ou au côté. Les symptômes apparaissent souvent lorsque le calcul commence à se déplacer du rein vers la vessie. Les symptômes peuvent comprendre de la douleur lorsque la personne urine, un besoin urgent d’uriner, le fait d’uriner plus souvent que d’habitude, la présence de sang dans l’urine, une urine trouble ou qui sent mauvais, des nausées, des vomissements, de la fièvre et des frissons.

Est-ce que je risque d’avoir des calculs rénaux?

Il se peut que vous risquiez plus que les autres d’en avoir si vous :

  • Avez eu des calculs rénaux dans le passé

  • Avez des antécédents familiaux de calculs rénaux

  • Êtes un homme

  • Ne buvez pas assez de liquide et êtes régulièrement déshydraté(e)

  • Consommez trop de protéines, de sodium et de sucre

  • Avez un excès de poids

  • Avez une maladie du système digestif comme la maladie inflammatoire chronique de l’intestin (MICI)

  • Avez subi une chirurgie comme le pontage gastrique

Comment puis-je éviter les calculs rénaux?

Vous pouvez prévenir les calculs rénaux en suivant ces conseils :

  • Buvez au moins 2,5 litres (10 tasses) de liquide par jour. Ce liquide doit principalement être consommé sous forme d’eau, mais il peut également inclure du lait, des boissons végétales enrichies, du café et du thé. Maintenez un poids qui est sain pour vous. 

  • Adoptez une alimentation saine, par exemple la diète DASH. Cette diète est faible en sodium et riche en potassium et en citrate, lesquels aident à prévenir les calculs rénaux.

  • Comblez vos besoins en calcium à partir des aliments. Si vous ne pouvez pas obtenir un apport suffisant en calcium à partir des aliments, parlez à votre diététiste ou professionnel(le) de la santé de la possibilité de prendre un supplément.

  • Limitez les protéines animales à 6 onces ou 180 grammes par jour. Choisissez plus souvent des sources de protéines végétales, par exemple les haricots, les lentilles et le soya.

  • Limitez la quantité de sodium (sel) que vous consommez à 2 300 mg par jour. Découvrez comment consommer moins de sodium ici.

  • Comblez vos besoins en vitamine C à partir des aliments. Prendre plus de 1 000 mg de vitamine C à partir d’un supplément peut augmenter le risque de calculs rénaux.

  • Si vous consommez un aliment riche en oxalate, prenez en même temps un aliment ou une boisson riche en calcium, comme du lait, une boisson végétale enrichie, du yogourt ou du fromage. Le calcium se lie aux oxalates, de sorte qu’ils ne sont pas absorbés dans votre urine. Voici des exemples d’aliments riches en oxalates : épinards, gombo (okra), betteraves, bettes à cardes, carambole, rhubarbe, figues séchées, arachides, pacanes, amandes, noisettes, fèves de soya, tofu, thé noir, son de blé, sarrasin et chocolat noir.

Comment soigne-t-on les calculs rénaux?

Les options de traitement pour les calculs rénaux dépendent de leur type et de leur taille. Les petits calculs passent souvent sans traitement ou avec un analgésique. Les gros calculs peuvent être brisés par un urologue au moyen de diverses méthodes ou peuvent nécessiter une chirurgie. 

Quand devrais-je consulter mon ou ma professionnel(le) de la santé? 

Il importe de consulter votre professionnel(le) de la santé si vous éprouvez certains des symptômes suivants :

  • Douleur intense

  • Douleur accompagnée de nausées, de vomissements, de fièvre et/ou de frissons

  • Sang dans l’urine

  • Difficulté à uriner

Comment une diététiste peut-elle vous aider?

Une diététiste peut vous aider à planifier des repas et des collations qui vous aideront à prévenir les calculs rénaux, tout en tenant compte de vos préférences, de vos antécédents médicaux, de votre culture et de vos objectifs. Votre diététiste vous donnera des conseils personnalisés pour consommer plus de liquides, moins de sodium, plus de protéines végétales, etc. Contactez une diététiste dès aujourd’hui!

En conclusion 

Boire assez de liquide et adopter une alimentation nutritive ne sont que quelques-uns des moyens de réduire le risque de calculs rénaux. Si vous avez déjà eu des calculs rénaux, il est important de savoir de quel type il s’agissait afin que vous puissiez éviter d’en avoir à nouveau. Si vous avez des préoccupations ou de la douleur, consultez votre professionnel(le) de la santé.

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Cet article a été écrit et révisé par des diététistes des Diététistes du Canada. Les conseils contenus dans cet article sont présentés à titre de renseignements généraux et ne doivent pas remplacer les conseils de votre diététiste ou professionnel de la santé.

Dernière mise à jour – janvier 15, 2023

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