Avez-vous de la difficulté à intéresser vos ados à la cuisine? La préparation des repas est-elle le dernier de leurs soucis? Suivez ces conseils simples pour faire participer vos ados à la planification et à la préparation de repas et collations nutritifs. Vous les aiderez non seulement à développer des compétences alimentaires, mais aussi à adopter de saines habitudes qui pourraient durer le reste de leur vie.
1. Parlez-en
Parler des aliments avec vos ados constitue une excellente façon de susciter chez eux un intérêt pour la cuisine et l’alimentation. Donnez-leur des conseils pour avoir une alimentation nutritive tout en respectant leurs points de vue sur les aliments et l’alimentation. Regardez des émissions culinaires, feuilletez des livres de cuisine ensemble ou visitez le marché fermier de votre région pour les motiver.
2. Planifiez les menus de la semaine ensemble
Demandez à vos ados ce qu’ils veulent manger cette semaine et préparez votre liste d’épicerie ensemble. Essayez de planifier des repas équilibrés en vous basant sur le Guide alimentaire canadien. Si vous le pouvez, demandez à vos ados de vous accompagner à l’épicerie et de vous aider en choisissant des légumes et fruits et en lisant les listes d’ingrédients et les étiquettes alimentaires sur les aliments emballés. Téléchargez notre planificateur de menu vierge d’une semaine pour vous aider à vous lancer.
3. Donnez des responsabilités à votre ado
Une fois par semaine, laissez votre ado décider du menu du souper et le préparer. Essayez d’éviter d’intervenir et de le préparer vous-même. Donnez-lui plutôt des conseils. Voici quelques idées de recettes.
4. Assoyez-vous ensemble pour le souper
Poursuivez la conversation en dégustant les plats que vous avez préparés ensemble. Ce sera l’occasion parfaite pour vos ados de planifier le prochain repas qu’ils prépareront.
5. Laissez vos ados décider de la quantité qu’ils mangent
Faites confiance à vos ados pour savoir s’ils ont faim ou s’ils sont rassasiés. Gardez à portée de main des aliments nutritifs comme des noix et des graines, des yogourts et des céréales de grains entiers pour une bonne collation. Cela encouragera une relation saine avec la nourriture.
6. Laissez vos ados choisir leurs collations préférées
Gardez à la maison leurs collations nutritives préférées, comme du fromage et des craquelins à grains entiers, des mini-carottes et du houmous ou du beurre d’arachides et du céleri. Encouragez-les à préparer d’avance des collations à conserver au réfrigérateur. Limitez les aliments transformés comme les croustilles, les bonbons et les pâtisseries, mais ne les interdisez pas. Une fois de temps en temps, c’est tout à fait correct.
7. Demandez à votre ado d’emballer les restes pour les lunchs
Encouragez vos ados à préparer des aliments comme des légumes rôtis, des caris, des plats en casserole ou un sauté et à les emballer pour les lunchs du lendemain.
8. Discutez des aliments à servir quand des amis sont invités
Discutez d’idées d’aliments nutritifs à servir quand des amis sont invités. Vos ados auront ainsi la responsabilité de décider pour eux-mêmes et pour leurs amis. Laissez vos ados faire preuve de créativité et préparer des collations. Ils pourraient par exemple préparer du maïs soufflé nature et l’assaisonner avec du poivre de Cayenne, du cumin ou de la cannelle, ou utiliser du yogourt pour préparer une banane royale au yogourt.
9. Faites figure de modèle
Rappelez-vous que vos enfants vous observent. Vos enfants apprennent de vos décisions à propos des aliments. Ils seront plus enclins à faire des choix nutritifs si ceux-ci font partie des habitudes familiales.
10. Faites de la cuisine une activité agréable!
Si pour vous faire la cuisine est une corvée, ce sera la même chose pour vos enfants. Faites des soupers à thème, par exemple une soirée tacos, une soirée sushis ou une soirée végétarienne. Mettez de la musique ou allumez des chandelles pour faire du repas un moment spécial. Faites des repas en famille un moment pour tisser des liens et parler de votre journée.
Comment une diététiste peut-elle vous aider?
Une diététiste peut vous aider, vous et votre ado, à créer un plan de repas personnalisé qui correspond aux besoins, aux objectifs, à la culture et au style de vie de votre famille. Certains diététistes proposent des ateliers de cuisine où vous pouvez acquérir des compétences pratiques. Contactez une diététiste dès aujourd’hui!
En conclusion
Faire participer votre ado à la cuisine l’aidera à s’intéresser aux aliments et à faire des choix nutritifs. Cela l’aidera aussi à développer des compétences qui lui seront utiles toute sa vie! Essayez ces 10 conseils pour intéresser vos ados à la cuisine.
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Cet article a été écrit et révisé par des diététistes des Diététistes du Canada. Les conseils contenus dans cet article sont présentés à titre de renseignements généraux et ne doivent pas remplacer les conseils de votre diététiste ou professionnel de la santé.
Dernière mise à jour – février 5, 2023